Grappa Vinacce del Chianti Classico

Sangiovese
Molto ricco di scheletro da alberese, calcareo
Esposti a sud ovest, a 500 mt slm, con densità di impianto di 5000 p/ha
Guyot
16°C
In vasche sterili di acciaio inox per almeno 6 mesi

Il prodotto non è attualmente in magazzino e non è disponibile.

Ottenuta esclusivamente dalle nostre vinacce di uve Sangiovese prodotte e vinificate nella nostra azienda provenienti dalla produzione del Chianti Classico D.O.C.G.. Distillata con metodo discontinuo in alambicchi a bagnomaria ed invecchiata 6 mesi in acciaio. Incolore, dai profumi tipici di violetta provenienti dal Sangiovese. Al palato si presenta morbida e ben strutturata; notevole la persistenza in bocca.
Grappa Vinacce del Chianti Classico

Potrebbero interessarti