Le Filigare è una cantina biologica nel cuore del Chianti Classico, dove nascono vini da uve selezionate e coltivate con grande attenzione alla qualità e alla sostenibilità, un’espressione autentica delle colline tra Firenze e Siena. Cantico è un bianco sorprendente, ottenuto dalla vinificazione in bianco di uve Sangiovese: giallo paglierino con riflessi verdognoli, offre note floreali e di frutta bianca, con un palato delicato e un’acidità equilibrata, persistente e minerale. Ideale con formaggi freschi, pasta con salse di mare, pollame e piatti di pesce.