Le Filigare è una cantina biologica nel cuore del Chianti Classico, dove nascono vini da uve selezionate e coltivate con grande attenzione alla qualità e alla sostenibilità, un’espressione autentica delle colline tra Firenze e Siena. Il nostro Spumante Rosé Metodo Classico, da Sangiovese in purezza, nasce dalla rifermentazione in bottiglia: un perlage fine e persistente, con delicate note di piccoli frutti rossi e una freschezza elegante. Servito a 6-8°C, è perfetto per brindisi, aperitivi raffinati e piatti a base di crostacei e pesce crudo.